Sporcular İçin Köfte Tarifi – Köfte Nasıl Yapılır?

Sporcular İçin Köfte Tarifi – Köfte Nasıl Yapılır?

Sporcular İçin Köfte Tarifi – Köfte Nasıl Yapılır?

Bir vücut geliştirmeci için protein ağırlıklı beslenmek oldukça önemlidir. Bu nedenle protein içeren yiyeceklerin nasıl hazırlandığını bilmek gerekir. Bu yazımızda hepimizin çok sevdiği köftenin nasıl yapıldığından bahsedeceğiz.

Köfte Nasıl Yapılır – Sporcular İçin Köfte Tarifi

Köfteyi hazır olarak alabileceğiniz gibi, kıymayla kendiniz de yapabilirsiniz. Evde yapılan köfteler her zaman daha sağlıklı olacaktır.

Malzemeler:

• 400 gr kıyma
• 2-3 dilim bayat ekmek içi
• 1 tane soğan
• 1 tane yumurta
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon veya köfte baharatı
• 1 yemek kaşığı kekik
• Az bir miktar maydanoz

Köfte Nasıl hazırlanır?

Öncelikle soğanlar rendelenir. Daha sonra tüm malzemeler bir kapta karıştırılarak yoğurulur. Yoğurma işlemi sonunda kıymanın ele yapışmaması gerekir. Eğer yapışıyorsa biraz daha ekmek içi veya galeta unu eklenebilir.

Kıvamını bulduktan sonra avuç içiyle ince ve yassı şekiller verilir.

Köfte Nasıl Yapılır ?

Nasıl pişirilir?

Yoğrulmuş ve hazırlanmış köfteler ‘sadece dibi yağlanmış’ sıcak tavaya koyulur. (Teflon tavalarda yağ koymaya gerek yoktur) 2 yüzü de pişene kadar kısık ateşte çevrilir.

400 gram kıymayla yapılmış köfteyi bölerek 2-3 öğünde yiyebilirsiniz.

Benzer Aramalar: Sporcu Yemek Tarifleri köfte nasıl yapılır, köfte tarifi